27 Ene Pan de banano saludable

Es bueno darse un gusto, especialmente cuando es dulce y saludable! 

Pan de banano sin harina, lleno de sabor, y super fácil de hacer. ¡Una muy buena opción para comer en el desayuno, como postre, o simplemente cuando tengas un antojo!

Ingredientes líquidos:

2 bananos grandes

1/3 taza crema de maní

2 cucharadas miel

2 huevos enteros

Ingredientes secos:

3/4 taza avena

1 cucharadita canela

1 cucharadita polvo de hornear

Opcional:

1/3 taza pasas o chips de chocolate 

Receta:

1. Precalentar el horno a 350ºC y engrasar un molde (21cm x 11cm)

2. Mezclar ingredientes líquidos hasta incorporar

3. Combinar ingredientes secos con los líquidos

4. Agregar a la mezcla las pasas/ chips de chocolate

5. Hornear por 35-40 minutos

6. Acompañar con banano + miel + nueces